Okay, jeg har været alt for dårlig til at opdatere herinde, og jeg tror en af årsagerne er, at jeg faktisk ikke prøver nye opskrifter for tiden. Maden kører ligesom bare lidt på rutinen lige pt. En af årsagerne til det er jo nok mindstemusen. Det meste af dagen går jo med at hygge om ham og passe ham.
Jeg oplever heller ikke så meget forskelligt lige pt. da jeg jo går hjemme. Når jeg har bilen, kører jeg altid ned og træner, lige så snart ældstemusen er afleveret i børnehaven. Andre dage, hvis jeg får kæresten til at komme og hente os i arbejdsbilen og sætte os af nede ved vores bil, så kører jeg og mindstemusen på shopping eller "vinduesshopping" det er dog ikke noget jeg har gjort så meget i på det sidste. Selvom mindstemusen egentlig sover ganske udemærket om natten så gør moderen ikke ligefrem, så når han sover om formiddagen så prøver jeg gerne om jeg kan nå en lille lur ;) hey "when baby's asleep, mommy's asleep" det er en ganske god regel :-)
Ældstemusen er blevet super god til at tale islandsk allerede, så nu som 3 årig styrer han (næsten) to sprog. Grunden til jeg siger næsten, er at han nogle gange glemmer han skal tale dansk til mig, men det kommer jo nok.
Lige en kort opsummering over hvad der er sket med mindstemusen siden han blev født.
Smilede bevidst første gang 8. august
Sad selv første gang 12. september, men har så ikke ligefrem gidet siden.
Vendte sig første gang fra mave til ryg 12. oktober
fra ryg til mave 18. oktober.
Samlede selv sutten ind i munden 20. november
Var første gang i gåstolen 3. december
Spiste selv tørre cheerios 4. januar
begyndte på grød 4. januar
Han er en total ædedolk altså, han er allerede oppe på to portioner mad om dagen, og når jeg laver havregrød laver jeg 1/2 portion af hvad den store (og kæresten) normalt får (kæresten får som regel noget andet bagefter) og putter ovenikøbet sveskemos i også (hjemmelavet selvfølgelig). Når han får mos er jeg begyndt at putte smør i også for at han for fedt nok. Smør det lavede jeg for første gang selv i går, og det tror jeg at jeg bliver ved med, i hvert fald til ham, for så kan jeg selv bestemme om der skal salt i.
Den ældste hygger sig gevaldigt i børnehaven. De er 3 der altid hænger sammen, 2 drenge og en pige. Jeg kan ikke helt finde ud af om pigen er hans første kæreste....I hvert fald aer hun ham over håret når hun siger noget til ham, og hun skal altid have knus (og nogle gange en lille dans) inden han får lov at gå hjem om eftermiddagen :) det er lidt sødt.
Nå jeg tror jeg stopper her, der skal nok komme mere senere og jeg skal nok gøre opmærksom når der igen kommer opskrifter.
Indtil da er der vist ikke så meget andet at sige end: Jeg glæder mig til foråret!
:-) Har I alle haft en god jul og et godt nytår?
21. januar 2013
31. oktober 2012
Kylling og kefir....og alle de andre nye "kæledyr" jeg har fået
Så er vi i gang igen :) vi har fået egen lejlighed, og er næsten færdige med indflytningen, jeg mangler bare lidt rengøring. Det betyder også at jeg er begyndt at lave mad selv igen så der kommer forhåbentligt snart nogle opskrifter til jer.....hey indtil videre er det kun 2 dage jeg har lavet mad sådan. Rigtigt, så rolig nu ;) Da jeg ikke har haft tid til/kunnet tage mig sammen til at lave en madplan er det desuden lidt improviseret mad ;)
Aftenens ret var som overskriften siger; kylling med kefir ;) jeg valgte at lave kyllingen på samme måde som jeg har gjort her jeg har blot udskiftet philadelphia osten med hjemmelavet kefir smøreost med hvidløg, og desuden brugt sorte oliven og ingen skinke. Til kyllingen blev serveret biltur kogt i kyllinge bouillon for at give lidt ekstra smag :)
Kefir "korn" er en af de i overskriften omtalte "kæledyr" jeg har fået mig ;) jeg har mælkekefir og vandkefir (også kaldet tibicos) og så har jeg, som nævnt i sidste post en Jun SCOBY :) Kefir kan I læse meget mere om her (på engelsk), men i bund og grund skulle det, ligesom Jun og kombucha indeholde nogle bakterier der er gode for vores tarmsystem, og dermed være probiotisk, i modsætning til antibiotika som medicin er, bakteriedræbende, det er desværre bare ikke så tit der bliver skelnet mellem gode og dårlige bakterier når man er på penicillin.
Jeg har endnu ikke smagt vandkefir da de først i dag er kommet i en rigtig portion, de har været til opvågning i sukkervand efter deres rejse til mig :) nu er de i sukkervand med rosiner og citron, så må jeg se hvordan det er efter nogle dage. Sukkeret spiser de bakterier der bor i kefir kornene og så fermenterer de drikken for mig :) spændende spændende :)
Mælkekefiren har virket helt fra starten af, dog kan jeg ikke vænne mig til konsistensen af 24 timers kefir mælk, smagen fejler intet, men med min si (de må ikke komme i nærheden af metal) bliver konsistensen lidt mystisk. Jeg har derfor valgt at lade mælken fermentere 48 timer med kornene, si kornene fra og dræne mælken. På den måde får jeg en cremer flødeost konsistens, med en lidt syrlig smag, så det kan sagtens gå i stedet for græsk yoghurt eller creme fraiche, så ville jeg bare ikke dræne det helt så meget. Jeg får også ren whey, som jo er det der bliver tørret og brugt i proteinpulver, jeg får det bare i flydende form og det bruger jeg så bare i en smoothie :) det smager ret godt.
Selve kefirosten har jeg indtil videre tilsat et enkelt fed hvidløg, hver gang jeg har lavet det. Når det har trukket lidt, smager det super på et stykke knækbrød med en anelse havsalt, eller som her i en kylling :)
Jun er en fermenteret te som igen skulle være probiotisk, jeg har læst meget om det men vil ikke påstå noget medicinsk (heller ikke ang. Kefiren) men det smager godt, og det føles som om det er udrensende ;) det er grøn te og honning der bliver fermenteret med en SCOBY ;) det ka. I læse mé om her, igen på engelsk :)
Grunden til jeg startede med at kalde dem kæledyr er, at man skal huske at fodre dem jævnligt, med det de nu hver især fermenterer, så tager man det færdige produkt fra og drikker eller spiser det, og starter et nyt ;) på samme tid formerer de sig også, og det er lidt underholdende at se mængden af "korn" vokse fra gang til gang, eller at se en ny baby SCOBY forme sig på toppen, faktisk synes jeg det er fascinerende selvom andre helt sikkert vil synes det er ulækkert ;)
Der er ikke meget tilbage at sige for denne gang :) vi har det alle godt, ældstemusen er glad for at være startet i børnehave og idrætsskole, og i morgen skal han være spiderman til Halloween :) Mindstemusen vokser ALT for hurtigt! Mener at det er tæt på 8-10 cm allerede og 2-2,5 kg på 3 1/2 måned....synes virkelig det går alt for stærkt, jeg kan slet ikke følge med :)
Nu hvor vi er kommet på plads skal jeg nok være mere aktiv igen, og også følge med i jeres blogs derude :) sov godt, vi skrives ved snart igen :)
Beklager billederne kommer ind sådan, det er fordi de er sat ind via mobil! Det første billede er kyllingen inden den kom i ovnen, det andet er to Jun SCOBY's på vej til Danmark, det tredje viser hvordan SCOBY's kan ses som kæledyr og det fjerde viser min første Jun baby set ovenfra ;)
Aftenens ret var som overskriften siger; kylling med kefir ;) jeg valgte at lave kyllingen på samme måde som jeg har gjort her jeg har blot udskiftet philadelphia osten med hjemmelavet kefir smøreost med hvidløg, og desuden brugt sorte oliven og ingen skinke. Til kyllingen blev serveret biltur kogt i kyllinge bouillon for at give lidt ekstra smag :)
Kefir "korn" er en af de i overskriften omtalte "kæledyr" jeg har fået mig ;) jeg har mælkekefir og vandkefir (også kaldet tibicos) og så har jeg, som nævnt i sidste post en Jun SCOBY :) Kefir kan I læse meget mere om her (på engelsk), men i bund og grund skulle det, ligesom Jun og kombucha indeholde nogle bakterier der er gode for vores tarmsystem, og dermed være probiotisk, i modsætning til antibiotika som medicin er, bakteriedræbende, det er desværre bare ikke så tit der bliver skelnet mellem gode og dårlige bakterier når man er på penicillin.
Jeg har endnu ikke smagt vandkefir da de først i dag er kommet i en rigtig portion, de har været til opvågning i sukkervand efter deres rejse til mig :) nu er de i sukkervand med rosiner og citron, så må jeg se hvordan det er efter nogle dage. Sukkeret spiser de bakterier der bor i kefir kornene og så fermenterer de drikken for mig :) spændende spændende :)
Mælkekefiren har virket helt fra starten af, dog kan jeg ikke vænne mig til konsistensen af 24 timers kefir mælk, smagen fejler intet, men med min si (de må ikke komme i nærheden af metal) bliver konsistensen lidt mystisk. Jeg har derfor valgt at lade mælken fermentere 48 timer med kornene, si kornene fra og dræne mælken. På den måde får jeg en cremer flødeost konsistens, med en lidt syrlig smag, så det kan sagtens gå i stedet for græsk yoghurt eller creme fraiche, så ville jeg bare ikke dræne det helt så meget. Jeg får også ren whey, som jo er det der bliver tørret og brugt i proteinpulver, jeg får det bare i flydende form og det bruger jeg så bare i en smoothie :) det smager ret godt.
Selve kefirosten har jeg indtil videre tilsat et enkelt fed hvidløg, hver gang jeg har lavet det. Når det har trukket lidt, smager det super på et stykke knækbrød med en anelse havsalt, eller som her i en kylling :)
Jun er en fermenteret te som igen skulle være probiotisk, jeg har læst meget om det men vil ikke påstå noget medicinsk (heller ikke ang. Kefiren) men det smager godt, og det føles som om det er udrensende ;) det er grøn te og honning der bliver fermenteret med en SCOBY ;) det ka. I læse mé om her, igen på engelsk :)
Grunden til jeg startede med at kalde dem kæledyr er, at man skal huske at fodre dem jævnligt, med det de nu hver især fermenterer, så tager man det færdige produkt fra og drikker eller spiser det, og starter et nyt ;) på samme tid formerer de sig også, og det er lidt underholdende at se mængden af "korn" vokse fra gang til gang, eller at se en ny baby SCOBY forme sig på toppen, faktisk synes jeg det er fascinerende selvom andre helt sikkert vil synes det er ulækkert ;)
Der er ikke meget tilbage at sige for denne gang :) vi har det alle godt, ældstemusen er glad for at være startet i børnehave og idrætsskole, og i morgen skal han være spiderman til Halloween :) Mindstemusen vokser ALT for hurtigt! Mener at det er tæt på 8-10 cm allerede og 2-2,5 kg på 3 1/2 måned....synes virkelig det går alt for stærkt, jeg kan slet ikke følge med :)
Nu hvor vi er kommet på plads skal jeg nok være mere aktiv igen, og også følge med i jeres blogs derude :) sov godt, vi skrives ved snart igen :)
Beklager billederne kommer ind sådan, det er fordi de er sat ind via mobil! Det første billede er kyllingen inden den kom i ovnen, det andet er to Jun SCOBY's på vej til Danmark, det tredje viser hvordan SCOBY's kan ses som kæledyr og det fjerde viser min første Jun baby set ovenfra ;)
17. september 2012
Min nye last...Icecoffee, og en opdatering
Jeg bryder mig bare ikke om kaffe, eller jo det vil sige, jeg kan faktisk godt lide den der lille bismag/eftersmag af kaffe, der eksempelvis kan være i chokolade og sådan, men almindelig varm kaffe, nej tak det bliver jeg aldrig voksen nok til at drikke! Jeg synes det er for syrligt eller hvordan det nu skal beskrives. Til gengæld kan jeg faktisk godt lide cappucino, mocha, leche y leche eller frappucino....
Men generelt vil jeg helst have icecoffee, det er jo i bund og grund en leche y leche med isterninger, og jeg tænkte at det burde være muligt at lave en god en selv uden syrlighed. Så var det jeg faldt over begrebet koldbrygget kaffe :) Det er faktisk ret nemt. Nu skal du se...
Først lige et billede af min icecoffee som jeg får den hver morgen ;) Mums
Det er lidt svært at fornemme kanden på billedet her, men det er min koldbryggede kaffe der er klar til at blive siet og hældt på flaske:-)
Her kan I se den første lille sjat jeg har fået hældt over. Flasken er bare en patentflaske til ca. 1,25 l som er købt i Søstrene Grene.
Her er min hjemmelavede kondenserede mælk, det ser ikke ud af meget, men den har været næsten helt fuld :) Jeg glemte bare at tage et billede af den da det lige var lavet. Faktisk tog jeg ikke billeder af noget da jeg lige havde lavet det, for jeg lavede det, da vi var i sommerhus i forrige weekend, men har lige lavet en ny omgang kaffe i går, hvilket var årsagen til at jeg kunne tage billeder af det ;)
Jeg vil jo som sagt helst lave tingene fra bunden af, hvilket også er årsagen til at jeg selv har lavet kondenseret mælk. Jeg kunne sagtens gå ned i butikken og købe en lille bitte dåse for mellem 10-40 kr men synes ikke det kan betale sig, for det er faktisk ret nemt.
250 ml kaffepulver, malet så groft som muligt, for det er nemmere når det skal sies.
1,5 l vand
en kande eller skål eller hvad du nu vil brygge i
hæld kaffepulveret i kanden, hæld vand på. Rør rundt så du er sikker på at al kaffen er våd/fugtet. Dæk over med et viskestykke eller lignende og stil det til side. Lad stå minimum 8 timer. Portionen ovenfor stod næsten 24 timer go det sker der ikke noget ved :)
Efter de 8 timer eller mere, hældes kaffen igennem et filter eller et klæde og hældes på flaske. Flasken stilles i køleskab et voilá du har nu en flaske med kold kaffe til Icecoffee ;-) Den 1,25 l passer lige til mig til en uge :o)
Der er nogle, der laver deres kaffe på denne måde, hælder i en kop om morgenen, og varmer i mikroovn, så har man en hurtig, mindre syrlig, varm kop kaffe. Vil man have iskaffe uden sukker og mælk kan man også bare hælde denne kaffe over isterninger, eller kaffeisterninger, og så har man iskaffe :o)
1 l mælk
250 ml sukker
Hæld mælk og sukker sammen i en gryde og bring i kog over middelvarme. Rør konstant på nuværende tidspunkt. Når det er i kog skrues ned for komfuret så mælken kun lige simrer, den skal ikke boble. Du skal lige holde øje med mælken i starten så det hele ikke pludseligt koger over, for det er noget klistret stads. Men efter lidt tid kan du sagtens gå til og fra og bare røre i det ca. hver 15-20 minutter. På denne måde tager det mellem 1 1/2 - 2 timer ca. at lave kondenseret mælk. Hvis du gider stå og holde øje med mælken og røre noget oftere kan du sagtens skrue op for komfuret og lad det koge, men så skal du ikke gå fra det. Lad det koge ind til der er ca. 1/2 tilbage, eller til det har den konsistens du ønsker. Der bliver ca. 1/2 liter kondenseret mælk på denne måde. Det tykner lidt mere når det køler ned.
Skulle du komme til at koge det for meget ind, så smid det endelig ikke ud. Skrab kornene ud af en vanillestang og rør kornene ud i mælken, hvis du ikke skal bruge det med det samme, så smid gerne vanillestangen med ned i bøtten du opbevarer det i. Du har nu Dulce de leche ;-) Easy peasy lemon squeezy ;-)
opbevares på køl
et glas
isterninger
kondenseret mælk
kaffe
mælk
fyld et glas med isterninger. Tilsæt en lille spiseskefuld kondenseret mælk (mere eller mindre afhængig af smag). Fyld glasset 1/2 - 2/3 op med kaffe og hæld mælk i til sidst. Rør rundt, og put et sugerør. Mums siger jeg dig ;)
Nå siden sidst er vi nu flyttet ned i byen, hvilket er skønt for så kan jeg og mindstemusen gå lidt rundt i butikker i løbet af dagen :) Ældstemusen er startet i børnehave, og bortset fra lidt knas når han skal afleveres, så går det super godt og han er rigtigt glad.
Kæresten har fundet arbejde men vi har stadig ikke fundet noget sted at bo. Det ville være simpelt nok at finde en lejlighed, hvis vi var ligeglade med hvor vi kommer til at bo, men vi/jeg vil helst ud i nærheden af børnehaven, da vi så ikke behøver 2 biler, og så vi ikke risikerer han skal flytte børnehave. Derudover skal vi jo også kunne have hunden der, og jeg ville rigtigt gerne hvis det var muligt at få barnevognen op og ned uden at skulle slæbe den op af en masse trapper. Så kan jeg nemlig have mindstemusen med ude og gå i vognen, og også lade ham sove i vognen, for jeg synes stadig han er lidt for lille til at være i klapvognen. Det mest optimale ville derfor være at få en lejlighed ved jorden (ja jeg ved det jeg er kræsen!).
Og så kan det altså godt være at mindstemusen kun er 2 mdr. nu men han har dælme travlt med at blive stor! Den anden dag, da han var lige omkring 8 uger gammel da sad knægten dælme selv!
Se mor er jeg ikke dygtig? ;o)
ældstemusen leger bjergged ;)
det her var ugen efter vi ankom, dvs. det er 3 uger efter mindstemusen blev født. Vi var på familieudflugt med svigerfamilien.
svigermors Hund Freyja :)
udsigt
de sad der faktisk helt af sig selv, der var ingen der havde bedt dem om det ;)
Seljalandsfoss
mor og ælstemusen bag vandfaldet
mor og mindstemusen foran vandfaldet
os allesammen ;)
bare for min nysgerrighedsskyld, er der nogen der ved hvad de her hedder på dansk? De hedder krækiber på islandsk og de smager sådan en anelse beskt....
Nå ja så har jeg forresten fået en JUN SCOBY tilsendt fra en kvinde i USA. Jun minder om kombucha, hvis I kender det, forskellen er bare at den her lever af grøn te og honning i stedet for sort te (sort/grøn te) og sukker, men egenskaberne skulle være de samme. Hvis den kommer sig over chokket ved at blive sendt skal I nok høre meget mere om den senere hen :) lige nu er den kun på dag 5 i sit bryg, go køkkenet er nok desværre en anelse koldere end den bryder sig om for at leve rigtigt godt, så jeg tænker at give den i hvert fald 14 dage til at komme sig (selvom jeg er ved at dø af nysgerrighed og forsøger at kigge ind til den hver dag ;) )
Men generelt vil jeg helst have icecoffee, det er jo i bund og grund en leche y leche med isterninger, og jeg tænkte at det burde være muligt at lave en god en selv uden syrlighed. Så var det jeg faldt over begrebet koldbrygget kaffe :) Det er faktisk ret nemt. Nu skal du se...
Her kan man kigge ned i kaffefilteren som sidder i en tragt direkte i flasken, det er noget nemmere end at skulle hælde over af flere omgange, men det tager lidt tid, for kaffen er lidt langsommere om at løbe igennem når den er kold.
Jeg vil jo som sagt helst lave tingene fra bunden af, hvilket også er årsagen til at jeg selv har lavet kondenseret mælk. Jeg kunne sagtens gå ned i butikken og købe en lille bitte dåse for mellem 10-40 kr men synes ikke det kan betale sig, for det er faktisk ret nemt.
Koldbrygget kaffe:
250 ml kaffepulver, malet så groft som muligt, for det er nemmere når det skal sies.
1,5 l vand
en kande eller skål eller hvad du nu vil brygge i
hæld kaffepulveret i kanden, hæld vand på. Rør rundt så du er sikker på at al kaffen er våd/fugtet. Dæk over med et viskestykke eller lignende og stil det til side. Lad stå minimum 8 timer. Portionen ovenfor stod næsten 24 timer go det sker der ikke noget ved :)
Efter de 8 timer eller mere, hældes kaffen igennem et filter eller et klæde og hældes på flaske. Flasken stilles i køleskab et voilá du har nu en flaske med kold kaffe til Icecoffee ;-) Den 1,25 l passer lige til mig til en uge :o)
Der er nogle, der laver deres kaffe på denne måde, hælder i en kop om morgenen, og varmer i mikroovn, så har man en hurtig, mindre syrlig, varm kop kaffe. Vil man have iskaffe uden sukker og mælk kan man også bare hælde denne kaffe over isterninger, eller kaffeisterninger, og så har man iskaffe :o)
Kondenseret mælk:
1 l mælk
250 ml sukker
Hæld mælk og sukker sammen i en gryde og bring i kog over middelvarme. Rør konstant på nuværende tidspunkt. Når det er i kog skrues ned for komfuret så mælken kun lige simrer, den skal ikke boble. Du skal lige holde øje med mælken i starten så det hele ikke pludseligt koger over, for det er noget klistret stads. Men efter lidt tid kan du sagtens gå til og fra og bare røre i det ca. hver 15-20 minutter. På denne måde tager det mellem 1 1/2 - 2 timer ca. at lave kondenseret mælk. Hvis du gider stå og holde øje med mælken og røre noget oftere kan du sagtens skrue op for komfuret og lad det koge, men så skal du ikke gå fra det. Lad det koge ind til der er ca. 1/2 tilbage, eller til det har den konsistens du ønsker. Der bliver ca. 1/2 liter kondenseret mælk på denne måde. Det tykner lidt mere når det køler ned.
Skulle du komme til at koge det for meget ind, så smid det endelig ikke ud. Skrab kornene ud af en vanillestang og rør kornene ud i mælken, hvis du ikke skal bruge det med det samme, så smid gerne vanillestangen med ned i bøtten du opbevarer det i. Du har nu Dulce de leche ;-) Easy peasy lemon squeezy ;-)
opbevares på køl
Icecoffee:
et glas
isterninger
kondenseret mælk
kaffe
mælk
fyld et glas med isterninger. Tilsæt en lille spiseskefuld kondenseret mælk (mere eller mindre afhængig af smag). Fyld glasset 1/2 - 2/3 op med kaffe og hæld mælk i til sidst. Rør rundt, og put et sugerør. Mums siger jeg dig ;)
Nå siden sidst er vi nu flyttet ned i byen, hvilket er skønt for så kan jeg og mindstemusen gå lidt rundt i butikker i løbet af dagen :) Ældstemusen er startet i børnehave, og bortset fra lidt knas når han skal afleveres, så går det super godt og han er rigtigt glad.
Kæresten har fundet arbejde men vi har stadig ikke fundet noget sted at bo. Det ville være simpelt nok at finde en lejlighed, hvis vi var ligeglade med hvor vi kommer til at bo, men vi/jeg vil helst ud i nærheden af børnehaven, da vi så ikke behøver 2 biler, og så vi ikke risikerer han skal flytte børnehave. Derudover skal vi jo også kunne have hunden der, og jeg ville rigtigt gerne hvis det var muligt at få barnevognen op og ned uden at skulle slæbe den op af en masse trapper. Så kan jeg nemlig have mindstemusen med ude og gå i vognen, og også lade ham sove i vognen, for jeg synes stadig han er lidt for lille til at være i klapvognen. Det mest optimale ville derfor være at få en lejlighed ved jorden (ja jeg ved det jeg er kræsen!).
Og så kan det altså godt være at mindstemusen kun er 2 mdr. nu men han har dælme travlt med at blive stor! Den anden dag, da han var lige omkring 8 uger gammel da sad knægten dælme selv!
Nå ja så har jeg forresten fået en JUN SCOBY tilsendt fra en kvinde i USA. Jun minder om kombucha, hvis I kender det, forskellen er bare at den her lever af grøn te og honning i stedet for sort te (sort/grøn te) og sukker, men egenskaberne skulle være de samme. Hvis den kommer sig over chokket ved at blive sendt skal I nok høre meget mere om den senere hen :) lige nu er den kun på dag 5 i sit bryg, go køkkenet er nok desværre en anelse koldere end den bryder sig om for at leve rigtigt godt, så jeg tænker at give den i hvert fald 14 dage til at komme sig (selvom jeg er ved at dø af nysgerrighed og forsøger at kigge ind til den hver dag ;) )
27. august 2012
Stadig i live
Ja jeg lever altså endnu, der er bare sket så meget siden sidste post at det har været svært at følge med!
Vi flyttede alle hjem til mine forældre, mens vi ventede på lillebror, så vi kunne flytte til Island! Stort set alle vores ting blev sendt med container til Island!
Lillebror kom den 14. Juli om natten, fra første ve og til han var ude gik der 1 time og 5 minutter :-) og det var helt sikkert kun fordi vi havde 40 min til sygehuset hvor jeg sad og koncentrerede mig om ikke at skubbe ham ud! Fra ankomst til sygehuset gik der 10 min :-) senere den formiddag var vi så alle til mormors fødselsdag for hun og lillebror deler dagen :-)
I løbet af ugen skulle vi så have lavet pas til ham og arrangeret barnedåb, for han blev døbt den 22.!
Den 23. Blev Cocio så sendt afsted til isolation og vi rejste selv den 28. Da lillebror var 14 dage gammel!
Og nu bor vi så hos mine svigerforældre indtil kæresten får job og vi finder en lejlighed hvor vi må have hund!
Cocio kom ud af isolation den 24. Denne måned, og nøj hvor var hun glad for at se os! Hun er helt sig selv, ikke fornærmet over isolationen overhovedet, men hun er blevet tromletyk :-) ældstemusen var også meget glad for at se hende igen ;-) Min svigermor har købt en pink efterårsfrakke til Cocio, det er kæresten ikke helt glad for ;-) hehe
Og lige i denne periode skal mine svigerforældre (og dermed os alle) flytte ind til Reykjavik, så vi lever endnu engang i flyttekaos, og kan ikke pakke så mange af vores egne ting ud! Så jeg håber i bærer lidt over med mig og har lidt tålmodighed med mig :-) jeg vender stærkt tilbage, for har fundet en masse opskrifter jeg vil prøve af når jeg får mit eget køkken (dog mest usunde ting...ups ;-). ) Jeg laver ikke mad mens vi bor her nemlig!
Med håb om at alle har haft en skøn sommer :-)
Billederne er lillebror et par timer gammel og Cocio i hendes efterårsfrakke :-)
Vi flyttede alle hjem til mine forældre, mens vi ventede på lillebror, så vi kunne flytte til Island! Stort set alle vores ting blev sendt med container til Island!
Lillebror kom den 14. Juli om natten, fra første ve og til han var ude gik der 1 time og 5 minutter :-) og det var helt sikkert kun fordi vi havde 40 min til sygehuset hvor jeg sad og koncentrerede mig om ikke at skubbe ham ud! Fra ankomst til sygehuset gik der 10 min :-) senere den formiddag var vi så alle til mormors fødselsdag for hun og lillebror deler dagen :-)
I løbet af ugen skulle vi så have lavet pas til ham og arrangeret barnedåb, for han blev døbt den 22.!
Den 23. Blev Cocio så sendt afsted til isolation og vi rejste selv den 28. Da lillebror var 14 dage gammel!
Og nu bor vi så hos mine svigerforældre indtil kæresten får job og vi finder en lejlighed hvor vi må have hund!
Cocio kom ud af isolation den 24. Denne måned, og nøj hvor var hun glad for at se os! Hun er helt sig selv, ikke fornærmet over isolationen overhovedet, men hun er blevet tromletyk :-) ældstemusen var også meget glad for at se hende igen ;-) Min svigermor har købt en pink efterårsfrakke til Cocio, det er kæresten ikke helt glad for ;-) hehe
Og lige i denne periode skal mine svigerforældre (og dermed os alle) flytte ind til Reykjavik, så vi lever endnu engang i flyttekaos, og kan ikke pakke så mange af vores egne ting ud! Så jeg håber i bærer lidt over med mig og har lidt tålmodighed med mig :-) jeg vender stærkt tilbage, for har fundet en masse opskrifter jeg vil prøve af når jeg får mit eget køkken (dog mest usunde ting...ups ;-). ) Jeg laver ikke mad mens vi bor her nemlig!
Med håb om at alle har haft en skøn sommer :-)
Billederne er lillebror et par timer gammel og Cocio i hendes efterårsfrakke :-)
Abonner på:
Opslag (Atom)